O colesterol não é um vilão absoluto.
Ele é uma gordura essencial para o funcionamento do nosso corpo — ajuda a produzir hormônios (como testosterona e estrogênio), vitamina D e ácidos biliares que auxiliam na digestão. O problema real começa quando há um desequilíbrio, especialmente o excesso do colesterol LDL (o “ruim”), que se acumula nas artérias e bloqueia o fluxo sanguíneo. […]
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